副菜

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さつまいものレモン煮 レシピ

さつまいものレモン煮-4人分- 材料 ・さつまいも・・・800g (A) ・水        ・・・600ml ・砂糖    ・・・大さじ4 ・みりん   ・・・大さじ8 ・レモン汁・・・大さじ6 作り方 1.さつまい...
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高野豆腐の煮物 レシピ

高野豆腐の煮物-4人分- 材料 ・高野豆腐・・・4枚 ・にんじん   ・・・1/2本 ・絹さや     ・・・12枚ほど (A) ・出し汁・・・500ml(水500ml+和風顆粒だし小さじ1と1/2) ・薄口しょうゆ・・・大さ...
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大学芋 レシピ

大学芋-4人分- 材料 ・さつまいも・・・3~4本(約900g) ・黒ゴマ     ・・・適量 (A) ・砂糖          ・・・大さじ4 ・みりん         ・・・大さじ4 ・薄口しょうゆ・・・大さじ2 作...
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五目豆 レシピ

五目豆-4人分- 材料 ・大豆(水煮)・・・150g ・れんこん     ・・・150g ・ごぼう         ・・・1/2本 ・にんじん     ・・・1/2本 ・こんにゃく    ・・・1/2枚 ・昆布        ...
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揚げ出し豆腐 レシピ

揚げ出し豆腐-4人分- 材料 ・木綿豆腐・・・1丁 ・片栗粉   ・・・適量 (A) ・出し汁・・・300ml(水300ml+和風顆粒だし小さじ1/2) ・薄口しょうゆ・・・大さじ3 ・みりん         ・・・大さじ3 ...
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切り干し大根の煮物 レシピ

切り干し大根の煮物-4人分- 材料 ・切り干し大根・・・50g ・にんじん        ・・・40g ・油揚げ         ・・・1枚 (A) ・出し汁・・・600ml(水600ml+和風顆粒だし小さじ1) ・薄口しょう...
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マカロニサラダ レシピ

マカロニサラダ-4人分- 材料 ・マカロニ   ・・・100g ・きゅうり    ・・・1本 ・ハム        ・・・2枚 ・ゆで卵    ・・・1個 ・パセリ     ・・・適量 ・マヨネーズ・・・大さじ4 ・塩コショ...
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卯の花 レシピ

卯の花-4人分- 材料 ・おから   ・・・250g ・ちくわ    ・・・2本 ・にんじん・・・1/3本 ・ねぎ      ・・・1/2本 (A) ・薄口しょうゆ・・・大さじ3 ・砂糖          ・・・大さじ3 ...
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ごま和え レシピ

ごま和え-4人分- 材料 ・ほうれん草・・・1束(1袋) ・ごま          ・・・大さじ5 (A) ・薄口しょうゆ  ・・・大さじ1/2 ・みりん           ・・・大さじ1 ・砂糖            ・・...
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白和え レシピ

白和え-4人分- 材料 ・ほうれん草・・・1束(1袋) ・木綿豆腐 ・・・1丁 ・にんじん    ・・・1/3本 (A) ・すりごま          ・・・大さじ1 ・薄口しょうゆ   ・・・大さじ1 ・砂糖       ...
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