副菜

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春雨サラダ レシピ

春雨サラダ-4人分- 材料 ・春雨     ・・・50g ・きゅうり  ・・・1本 ・ハム      ・・・2枚 ・卵        ・・・1個 ・(白ごま)・・・適量 (A) ・薄口しょうゆ・・・大さじ2 ・酢     ...
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ナスの煮浸し レシピ

ナスの煮浸し-4人分- 材料 ・ナス          ・・・4本 ・生姜        ・・・ひとかけ ・(万能ねぎ)・・・適量 (A) ・出し汁        ・・・400ml (なければ水400ml+和風顆粒だし小さじ1...
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紅白なます レシピ

紅白なます-4人分- 材料 ・大根    ・・・約400g ・にんじん・・・1/2本 ・酢        ・・・大さじ3 ・砂糖    ・・・大さじ2 ・白ごま  ・・・適量 作り方 1.大根とにんじんは皮をむき千切りに...
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かぼちゃサラダ レシピ

かぼちゃサラダ-4人分- 材料 ・かぼちゃ  ・・・1/4(約400g) ・玉ねぎ    ・・・1/2 ・きゅうり    ・・・1本 ・ハム        ・・・4枚 ・レーズン  ・・・適量 ・マヨネーズ・・・大さじ4~ ...
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ポテトサラダ レシピ

ポテトサラダ-4人分- 材料 ・じゃがいも ・・・400g ・きゅうり     ・・・1/2 ・玉ねぎ     ・・・1/2 ・にんじん   ・・・1/2 ・ハム         ・・・4枚 ・マヨネーズ・・・大さじ8~ ・...
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だし巻き玉子 レシピ

だし巻き玉子-4人分- 材料 ・卵                ・・・4個 ・水                ・・・50ml ・和風顆粒だし・・・小さじ1/2 ・薄口しょうゆ  ・・・小さじ1 ・砂糖            ...
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コールスロー レシピ

コールスロー-4人分- 材料 ・キャベツ   ・・・1/6玉 ・にんじん  ・・・1/3本 ・ハム        ・・・4枚 ・コーン缶  ・・・1/2缶 ・マヨネーズ・・・大さじ3 ・サラダ油  ・・・大さじ1 ・酢 ...
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ほうれん草のおひたし レシピ

ほうれん草のおひたし-4人分- 材料 ・ほうれん草・・・1袋(1束) ・(かつお節)・・・少量 (A) ・だし汁           ・・・100ml (なければ水100ml+和風顆粒だし小さじ1/4) ・みりん   ...
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きんぴらごぼう レシピ

きんぴらごぼう-4人分- 材料 ・ごぼう      ・・・1本 ・にんじん   ・・・1/3本 ・赤唐辛子・・・1/2本 ・ごま油     ・・・大さじ1 ・(白ごま)   ・・・少量 (A) ・水         ...
副菜

ひじきの煮物 レシピ

ひじきの煮物-4人分- 材料 ・乾燥ひじき・・・25g ・にんじん    ・・・1/3本 ・油揚げ     ・・・1枚 (A) ・水                ・・・400ml ・和風顆粒だし・・・小さじ1 ・薄口し...
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