ごま和え レシピ

ごま和え-4人分-

材料
・ほうれん草・・・1束(1袋)

・ごま          ・・・大さじ5
(A)
・薄口しょうゆ  ・・・大さじ1/2
・みりん           ・・・大さじ1
・砂糖            ・・・小さじ1
・和風顆粒だし・・・小さじ1/2

作り方
1.鍋にたっぷりの湯(分量外)を沸かし、塩(分量外)を少々入れ、ほうれん草を1分ほど茹で、水にとります。水気を絞り4cmくらいの長さに切ってください。ごまはすりこぎ等ですっておきます。

2.ボウルでほうれん草とすりごま、(A)を和えます。

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