和風パスタ-2人分-
材料
・パスタ ・・・200g
・ベーコン ・・・4枚
・ほうれん草 ・・・2株
・しめじ ・・・1/2株
・にんにく ・・・1かけ
・バター ・・・8g
・薄口しょうゆ ・・・大さじ2
・和風顆粒だし・・・小さじ1
作り方
1．ベーコンは食べやすい大きさに切り、ほうれん草も洗って食べやすい大きさにざく切りにします。しめじは石づきを取ってほぐし、にんにくは薄切りにしてください。
2．パスタの袋の表示通りに鍋に水(分量外)と塩(分量外)を入れパスタをゆでてください。
3．フライパンにオリーブオイル(分量外)大さじ2とにんにくを入れ熱します。油ににんにくの香りが移ったら取り出し(取り出さず食べてもOKです)、ベーコンをカリカリになるよう炒めます。その後ほうれん草としめじを炒め、ゆでたパスタを加えてください。すぐにバター、薄口しょうゆ、和風顆粒だしを加え手早く混ぜ合わせます。お好みできざみ海苔などをのせてください。